Tourtière Viande Hachée
Ingrédients
- Bœuf, porc et veau hachés
- Bouillon de bœuf
- Sel de céleri
- 3 à 4 oignons
Préparation
- 01 Cuire les viandes dans l'eau salée à égalité des viandes, avec du bouillon de bœuf (surtout ne pas utiliser de soupe à l'oignon déshydratée).
- 02 Rajouter 3 ou 4 oignons crus finement émincés et du sel de céleri. Bien mêler.
- 03 Réchauffer les viandes, farcir les tourtières et cuire.