Les Délices de Jeanne
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Muffins Farine d'Avoine et Ananas

Ingrédients

A

  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse d'huile
  • 1/4 tasse de lait
  • 1 tasse d’ananas broyés
  • 1 tasse de farine d'avoine
  • 1 c. à thé de vanille ou de zeste d'orange
  • 2 œufs

B

  • 1 1/2 tasse de farine
  • 1 c. à table de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de soda
  • 1/2 c. à thé de sel

Préparation

  1. 01 Mélanger les ingrédients de A.
  2. 02 Ajouter les ingrédients de B (préalablement mélangés) et mélanger légèrement.
  3. 03 Cuire à 350 °F, 30 à 40 minutes.