Les Délices de Jeanne
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Pain aux Dattes et Noix

Ingrédients

A

  • 1 tasse d'eau bouillante
  • 2 tasses de dattes dénoyautées

B

  • 1/3 tasse de beurre fondu
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1 œuf battu

C

  • 2 tasses de farine
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de soda
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de noix hachées

Préparation

  1. 01 Cuire les dattes (A) dans l'eau bouillante et laisser tiédir.
  2. 02 Ajouter aux dattes cuites le beurre fondu, l'œuf et la vanille (B).
  3. 03 Ajouter les ingrédients secs (C).
  4. 04 Cuire à 350 °F pendant 60 minutes.