Les Délices de Jeanne
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Biscuits au Beurre

Ingrédients

  • 1 jaune d'œuf
  • 2/3 tasse de cassonade
  • 1 tasse de margarine
  • 2 tasses de farine Swan Down (farine à pâtisserie)

Préparation

  1. 01 Fouetter la margarine et la cassonade.
  2. 02 Ajouter le jaune d'œuf. Incorporer la farine.
  3. 03 Laisser reposer 1 heure. Si la fourchette colle, ajouter de la farine.
  4. 04 Faire des boules d'environ 1 1/2 c. à soupe, presser sur le dessus avec une fourchette, et ajouter un petit morceau de cerise au marasquin.
  5. 05 Cuire à 350 °F environ 10 minutes.